L’indispensable pour la cuisson indirecte au Big Green Egg
Fabriqué en céramique de haute qualité, le convEGGtor se place entre le feu et les aliments afin de les protéger de la chaleur directe. Résultat : une chaleur douce et homogène qui circule à l’intérieur de l’Egg, comme dans un four traditionnel.
Il est idéal pour rôtir des volailles, réussir des cuissons longues et régulières ou fumer vos aliments tout en préservant leur tendreté et leurs saveurs.
Mise en place et entretien faciles
L’installation du convEGGtor est simple : il se positionne directement sous la grille de cuisson.
Après utilisation, l’entretien est rapide. Un brossage à sec suffit dans la plupart des cas, et un nettoyage occasionnel avec des produits adaptés à la céramique permet de conserver votre accessoire en excellent état sur le long terme.
Cet accessoire spécial Big Green Egg est également compatible avec de nombreuses autres grilles et pierres de la marque, vous permettant d’élargir vos possibilités de cuisson ! Pour les découvrir, c'est par ici.
