Barbecue kamado Medium en céramique - BIG GREEN EGG
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Description
Le best-seller de Big Green Egg
Inspiré des fours japonais kamado, le Medium allie tradition et performance. Sa céramique haut de gamme conserve la chaleur, réduit la consommation de charbon et assure une cuisson homogène. Sa surface de cuisson de 1 140 cm², avec une grille de 40 cm de diamètre, permet de régaler facilement 6 à 8 convives. Vous pourrez fumer des aliments délicats à 70 °C ou saisir de belles pièces de viande à 350 °C avec une précision parfaite. Son émail vert verni protège l’appareil des rayures tout en offrant une isolation thermique sécurisante au toucher. Le système d’aération double et le thermomètre intégré facilitent le contrôle de la température, et l’entretien reste simple grâce au retrait facile des cendres après refroidissement.
Le savoir-faire Big Green Egg
Big Green Egg s'est imposé comme une référence dans le monde du barbecue, grâce à son engagement envers l'innovation, la durabilité et le design. En puisant dans les traditions ancestrales du kamado, la marque a su créer des appareils qui subliment le goût des aliments tout en offrant une cuisson saine et polyvalente.
Ce modèle peut également être équipé d’un berceau, d'un chariot à roulettes avec poignée intégrée, ou d’une table modulaire. Pour explorer toutes les options, cliquez ici !
Caractéristiques
- CouleurVert
- Nombre de personnes6 à 8
- MatériauCéramique
- ÉnergieCharbon de bois
- DiamètreØ 40 cm
- Poids51 kg
- Surface de cuisson1 140 cm²
- Matériau de la grilleAcier inoxydable
- GarantieLes produits Big Green Egg bénéficient d’une garantie à vie limitée sur les composants en céramique pour l’acheteur initial enregistré, ainsi que de garanties de 5 ans sur les éléments métalliques, 3 ans sur les accessoires en céramique et 1 an sur les composants en bois et les jauges de température.
Questions fréquentes
Quelle est la taille et le poids du Big Green Egg Medium ?
Combien de personnes puis-je servir avec le Big Green Egg Medium ?
Quelles sont les différentes fonctions de cuisson offertes par ce barbecue ?
• Fumer
• Rôtir
• Griller
• Réaliser des cuissons basses et lentes
• Faire des cuissons en cocotte ou à la plancha
• Effectuer des cuissons vapeurs
• Cuire pizzas et painEn somme, il peut tout faire à l'exception du wok et du tournebroche !
Comment le Big Green Egg Medium assure-t-il une cuisson uniforme ?
Quel type de combustible dois-je utiliser avec ce barbecue Big Green Egg ?