{"product_id":"planche-decouper-chabret-60x50cm-fabrication-francaise-p6586","title":"Planche à découper en bois de bout, 60x50 cm, fabrication Française - CHABRET","description":"\u003ch2\u003eProtège vos lames et votre plan de travail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette planche à découper \u003cstrong\u003eChabret\u003c\/strong\u003e, aux dimensions généreuses de 60 x 50 x 6 cm, est fabriquée en \u003cstrong\u003ebois de charme du Jura\u003c\/strong\u003e, un matériau réputé pour sa dureté et sa longévité exceptionnelles. L'épaisseur de 6 cm confère à cet ustensile une stabilité incomparable sur votre plan de travail. Sa conception intègre une \u003cstrong\u003erigole périphérique\u003c\/strong\u003e et une poche astucieuse, conçues pour récupérer les jus de découpe, assurant ainsi une propreté impeccable de votre espace de travail. La technique du \"bois de bout\" est employée pour cette planche, cela signifie que les fibres du bois sont orientées verticalement. Cette particularité technique garantit une \u003cstrong\u003erésistance accrue\u003c\/strong\u003e aux chocs et aux entailles, préservant la surface de la planche des marques d'usure et des déformations. Vos couteaux bénéficient également de cette surface tendre qui respecte leur tranchant, évitant un émoussement prématuré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien pour une longévité optimale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver la qualité et la durabilité de votre planche à découper \u003cstrong\u003eChabret\u003c\/strong\u003e, un entretien régulier est essentiel. Après chaque utilisation, nettoyez la planche et séchez-la soigneusement avec un chiffon. Il est recommandé de nourrir le bois avec de l'huile minérale ou des cires spécifiques. Appliquez l'huile jusqu'à saturation du bois, puis essuyez l'excédent. Ce rituel hebdomadaire permet de maintenir l'hydratation du bois, évitant ainsi les fissures et les déformations dues aux variations d'humidité et de température. Une planche bien entretenue restera \u003cstrong\u003elisse et saine\u003c\/strong\u003e, répondant aux normes d'hygiène alimentaire. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'héritage d'un savoir-faire artisanal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1885, les ateliers \u003cstrong\u003eChabret\u003c\/strong\u003e, installés dans la Loire, cultivent un savoir-faire centenaire dans la fabrication de billots et de planches à découper. Cette entreprise française perpétue la tradition du travail du bois, en sélectionnant des essences de qualité supérieure, comme le \u003cstrong\u003ebois de charme du Jura\u003c\/strong\u003e. La réputation de Chabret n'est plus à faire, avec des collaborations prestigieuses auprès de grands chefs et de professionnels exigeants. Chaque pièce est le fruit d'un travail manuel précis, alliant esthétique épurée et fonctionnalité irréprochable, pour des ustensiles qui traversent les générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette planche à découper \u003cstrong\u003eChabret\u003c\/strong\u003e représente un investissement durable pour votre cuisine, conjuguant performance et élégance. Pour compléter votre équipement, explorez notre sélection de couteaux de cuisine. \u003c\/p\u003e","brand":"CHABRET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425311109493,"sku":"BURCHA-PL605006","price":233.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/1161\/3975\/files\/TPLB_plancheenboischabret.png?v=1772696635","url":"https:\/\/www.toutpourlebarbecue.com\/products\/planche-decouper-chabret-60x50cm-fabrication-francaise-p6586","provider":"Toutpourlebarbecue.com","version":"1.0","type":"link"}