{"product_id":"planche-decouper-rectangulaire-kai-hinoki-japonais-46-x-30cm-p7843","title":"Planche à découper en hinoki (cyprès japonais) 46 x 30,5 cm - KAI","description":"\u003ch2 data-section-id=\"ww0yd0\" data-start=\"143\" data-end=\"207\"\u003eUn bois réputé pour sa légèreté et sa résistance naturelle à l’humidité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"490\"\u003eLa planche à découper KAI en hinoki japonais est conçue pour offrir une surface de travail stable, douce et précise, idéale pour la préparation des viandes, poissons, légumes et herbes. Son bois tendre respecte le tranchant des couteaux et garantit une découpe fluide au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"792\"\u003eFabriquée en \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"583\"\u003ehinoki (cyprès japonais)\u003c\/strong\u003e, cette planche se distingue par un bois naturellement léger, finement veiné et agréable à l’usage. Sa structure tendre limite l’usure des lames et accompagne parfaitement les couteaux japonais et occidentaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bffpnr\" data-start=\"799\" data-end=\"843\"\u003eRespect des couteaux et confort de coupe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"844\" data-end=\"923\"\u003eLa surface du hinoki absorbe légèrement l’impact de la lame, ce qui permet de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"924\" data-end=\"1081\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bhapo6\" data-start=\"924\" data-end=\"976\"\u003epréserver le tranchant des couteaux sur la durée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14vg0ko\" data-start=\"977\" data-end=\"1022\"\u003eréduire les vibrations lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"190y1af\" data-start=\"1023\" data-end=\"1081\"\u003eoffrir une sensation de coupe plus fluide et contrôlée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1125\" data-end=\"1282\"\u003eAvec ses dimensions de \u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1164\"\u003e46 x 30,5 cm\u003c\/strong\u003e, elle offre une surface généreuse, adaptée aussi bien aux découpes quotidiennes qu’aux préparations plus importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1284\" data-end=\"1356\"\u003eSon épaisseur de 2 cm assure une bonne stabilité sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"3sbumt\" data-start=\"1363\" data-end=\"1402\"\u003eConseils d’utilisation et entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1438\"\u003ePour préserver la qualité du bois :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1439\" data-end=\"1663\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kx9yw5\" data-start=\"1439\" data-end=\"1534\"\u003ehumidifier légèrement la planche avant utilisation (réduit les taches et limite l’absorption)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xwkntp\" data-start=\"1535\" data-end=\"1593\"\u003elaver à la main avec une éponge douce et un savon neutre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"woubz5\" data-start=\"1594\" data-end=\"1629\"\u003esécher immédiatement après lavage\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dizu87\" data-start=\"1630\" data-end=\"1663\"\u003ene pas mettre au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKAI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKai est une marque japonaise reconnue pour son savoir-faire dans les couteaux et accessoires de cuisine, alliant précision, qualité des matériaux et tradition artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"https:\/\/www.toutpourlebarbecue.com\/collections\/planches-a-decouper\"\u003enotre sélection de planches\u003c\/a\u003e pour plus de choix !\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425313173877,"sku":"HLWKAI-DM-0817","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/1161\/3975\/files\/22137.jpg?v=1781170621","url":"https:\/\/www.toutpourlebarbecue.com\/products\/planche-decouper-rectangulaire-kai-hinoki-japonais-46-x-30cm-p7843","provider":"Toutpourlebarbecue.com","version":"1.0","type":"link"}