{"product_id":"sachet-morceaux-bois-hickory-big-green-egg-2900ml-ideal-fumage-p24376","title":"Copeaux de hickory pour fumage 2,9 L - BIG GREEN EGG","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePuissant, légèrement sucré, 100 % naturel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong data-start=\"182\" data-end=\"193\"\u003ehickory\u003c\/strong\u003e est réputé pour sa fumée puissante et son goût robuste, avec des \u003cstrong\u003enotes boisées rappelant le bacon\u003c\/strong\u003e. Idéal pour les viandes rouges, les fruits et le gibier, il libère progressivement ses arômes grâce à des copeaux calibrés pour les cuissons lentes, garantissant des aliments tendres et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUne poignée suffit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour tirer le meilleur parti du hickory, il est conseillé d’\u003cstrong\u003ehumidifier les copeaux 30 minutes à une heure avant de les déposer sur le charbon ardent \u003c\/strong\u003e(Cette action prolonge la fumée et intensifie la diffusion de ses arômes boisés et puissants.). À l’aide de gants de protection, placez-les ensuite délicatement dans le foyer de votre Big Green Egg, replacez la grille et le couvercle, puis réduisez l’ouverture des aérations afin de conserver la fumée à l’intérieur de votre œuf.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une expérience prolongée, nous vous conseillons d’utiliser un \u003ca href=\"https:\/\/www.toutpourlebarbecue.com\/collections\/conveggtor-et-paniers-big-green-egg\"\u003e\u003cstrong\u003econvEGGtor adapté\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : placé sous la grille de cuisson, il protège les aliments des flammes et garantit un fumage plus homogène et maîtrisé.\u003c\/p\u003e","brand":"BIG GREEN EGG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56534546678133,"sku":"HLWBIG-113986","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/1161\/3975\/files\/product_33628b04-24ad-44ef-ba27-55debdd3bf15.jpg?v=1768211689","url":"https:\/\/www.toutpourlebarbecue.com\/products\/sachet-morceaux-bois-hickory-big-green-egg-2900ml-ideal-fumage-p24376","provider":"Toutpourlebarbecue.com","version":"1.0","type":"link"}