{"product_id":"tour-fumage-big-green-egg-6-niveaux-inox-p25985","title":"Tour de fumage en inox - BIG GREEN EGG","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePlus de hauteur, plus de fumée, plus de saveurs !\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuand le fumage devient un art, il mérite un outil à la hauteur… Cette tour de fumage officielle Big Green Egg a été conçue pour ceux qui aiment prendre leur temps, explorer les textures et jouer avec les arômes. C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eonçue pour fumer viandes, poissons et légumes, sa structure verticale en acier inoxydable permet d’exploiter l’espace dans l’Egg tout en garantissant une circulation homogène de la fumée autour des aliments.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComposée de six niveaux, la tour permet d’organiser les préparations selon leur taille ou leur temps de fumage. Poisson délicat en haut, pièce de viande plus dense en bas : tout se fait naturellement, sans réglage complexe. L’inox résiste parfaitement à la chaleur et à l’humidité, même lors de fumages longs.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFacile à prendre en main\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInstallez la tour directement dans votre Big Green Egg, et disposez vos aliments à même la grille ou les planchettes en bois préalablement humidifiée à l’eau. Une fois votre kamado prêt, la fumée délicate imprègnera vos viandes et légumes de saveurs subtiles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre astuce : \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePour enrichir davantage les arômes, il est possible d’ajouter des copeaux de bois humidifiés directement sur le charbon ou de les mélanger avec celui-ci. Selon la recette, le choix peut se porter sur hickory, pacanier, pommier ou cerisier : les profils aromatiques sont variés ! Chaque plat gagne ainsi en profondeur et en personnalité, révélant toute la richesse des techniques de fumage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAprès utilisation, laissez refroidir puis nettoyez simplement avec une brosse et de l’eau chaude ou au lave-vaisselle. L’inox ne craint ni la rouille ni les nettoyages répétés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePour enrichir vos cuissons et explorer toutes les nuances de la fumée, retrouvez l’ensemble de nos consommables Big Green Egg \u003ca href=\"https:\/\/www.toutpourlebarbecue.com\/collections\/consommables-big-green-egg\"\u003ejuste ici\u003c\/a\u003e !\u003c\/p\u003e","brand":"BIG GREEN EGG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56540505178485,"sku":"HLWBIG-250186","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/1161\/3975\/files\/product_0509c214-3332-4f07-97a5-658f361021b6.jpg?v=1767883240","url":"https:\/\/www.toutpourlebarbecue.com\/products\/tour-fumage-big-green-egg-6-niveaux-inox-p25985","provider":"Toutpourlebarbecue.com","version":"1.0","type":"link"}