L'alliance de la tradition et de la modernité
Pensé par l'agence QOOQ, ce billot de 40 x 40 x 8 cm est fabriqué avec du bois de charme issu des forêts jurassiennes. Sa particularité réside dans sa conception en "bois de bout" : les fibres du bois sont positionnées verticalement. Cette technique confère au billot une résistance remarquable aux chocs et aux entailles, augmentant sa longévité. Chaque coup de couteau est absorbé dans le sens de la fibre, réduisant ainsi les risques de fissures ou d'effritement. Ce procédé assure également une surface de travail plus lisse et plus hygiénique, conforme aux normes NF hygiène alimentaire, même après une utilisation intensive.
Conseils d'entretien
Pour préserver la qualité de votre billot Chabret "V Design", un entretien régulier est essentiel. Après chaque utilisation, nettoyez la surface et séchez-la soigneusement avec un chiffon. Une fois complètement sèche, il est recommandé d'appliquer de l'huile minérale ou une cire spéciale pour planches à découper. Frottez le billot jusqu'à ce qu'il n'absorbe plus d'huile. Idéalement, cette opération devrait être répétée une fois par semaine pour empêcher le bois de se déformer et de se fissurer, assurant ainsi sa résistance et sa beauté au fil du temps.
Chabret : l'excellence du bois depuis 1885
Chabret est une maison française dont l'expertise dans la fabrication de planches et de billots haut de gamme remonte à 1885. Ancrée dans la tradition et la qualité, la marque est reconnue pour sa sélection rigoureuse des bois et son savoir-faire artisanal. Chaque pièce est le fruit d'une longue histoire et d'une passion pour le travail du bois, offrant des produits durables et performants aux professionnels comme aux amateurs éclairés.
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