Apportez une touche ludique et authentique à votre cuisine
Ce billot, fruit de la collaboration entre les ateliers Chabret et l'agence de design QOOQ, incarne l'excellence. Le bois de charme massif du Jura, sélectionné pour sa croissance lente et sa densité, confère à ce billot une durabilité exceptionnelle. Ses dimensions de 35 x 23 x 5 cm en font un support idéal pour diverses tâches culinaires. La technique d'assemblage dite du bois « de bout » est privilégiée : les fibres du bois sont orientées perpendiculairement à la surface de coupe. Cette méthode permet au billot d'absorber les chocs des couteaux de manière optimale, prolongeant ainsi sa durée de vie et préservant le tranchant de vos lames. Les découpes en motif « gruyère » ajoutent une dimension ludique, tout en respectant l'intégrité de la surface de travail. Entièrement conçu et construit en France, ce billot est un gage de qualité et de respect des normes d'hygiène alimentaire.
Entretien pour une longévité accrue
Pour maintenir la qualité et la beauté de votre billot Chabret, un entretien régulier est essentiel. Après chaque utilisation, nettoyez la surface avec un chiffon humide et séchez-la soigneusement. Il est recommandé de nourrir le bois une fois par semaine avec de l'huile minérale ou des cires spécifiques pour planches à découper. Appliquez l'huile jusqu'à ce que le bois n'en absorbe plus, puis essuyez l'excédent avec un chiffon propre. Cette pratique prévient la déformation du bois et réduit les risques de fissures, assurant ainsi une surface de travail saine et durable.
Chabret : l'héritage de l'excellence
Depuis 1885, Chabret s'illustre dans la fabrication de planches et billots haut de gamme. Chaque pièce est le résultat d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, alliant tradition et innovation. La marque s'engage à proposer des produits d'une qualité irréprochable, conçus pour les professionnels et les passionnés de cuisine. L'association avec l'agence QOOQ, reconnue pour ses designs modernes et épurés, permet à Chabret de proposer des créations qui allient esthétique et fonctionnalité, comme ce billot « Gruyère ».
Le billot Studio QOOQ Chabret « Gruyère » est un choix judicieux pour les amateurs de belle ouvrage et de performance. Découvrez notre sélection complète de planches à découper pour sublimer votre espace culinaire.
