Pour des découpes précises de vos viandes
Ce couteau de chef spécial barbecue Steak Champ possède une lame imposante de 22 cm, parfaite pour trancher les pièces de viande les plus généreuses. Fabriquée en acier allemand X50MovCr15, cette lame offre un tranchant exceptionnel. Elle assure une découpe fluide et précise, que ce soit pour un rôti ou un poisson. La lame est conçue pour atteindre une dureté de 55 HRC sur l’échelle Rockwell, assurant un affûtage facile tout en maintenant une excellente tenue du tranchant. Avec une longueur totale de 36 cm et un poids de 315 g, ce couteau offre un équilibre parfait pour un maniement confortable, même lors d’une utilisation intensive.
Entretien
Pour préserver la qualité de votre couteau, un nettoyage à la main est recommandé après chaque utilisation. Lavez la lame avec de l'eau tiède et un peu de savon, puis séchez-la immédiatement avec un chiffon doux. Pour maintenir son tranchant, un aiguisage régulier avec une pierre ou un fusil adapté est conseillé.
La promesse Steak Champ
Steak Champ s'engage à fournir des outils de découpe de haute qualité pour les passionnés de viande et de barbecue. La marque met l'accent sur la durabilité et la performance, en utilisant des matériaux sélectionnés pour leur résistance et leur efficacité.
Pour compléter votre équipement, n'hésitez pas à découvrir notre sélection d'accessoires de barbecue.
