Fourchette en inox 100 % forgé, 15 cm - SABATIER

38,90 €

Assure une manipulation précise des pièces de viande.

  • Double pic acier inox N4116 Nitro+ 15 cm
  • Dureté Rockwell 57/59 HRC
  • Forgée à Thiers, conception robuste
  • Manche POM 3 rivets inox, prise en main aisée
Caractéristiques
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Questions et réponses

Cette fourchette utilise un acier inoxydable N4116 Nitro+ pour sa double pique. Cet acier est reconnu pour sa grande durabilité et sa solidité, avec une dureté Rockwell de 57/59 HRC, garantissant une excellente performance sur le long terme.

Cette fourchette est entièrement forgée et conçue dans le bassin thiernois, un gage de qualité et de savoir-faire artisanal français.

Oui, le manche est fabriqué en POM (Polyoxyméthylène) noir, un matériau réputé pour sa robustesse et sa résistance. Il est fixé par 3 rivets en inox traversants, assurant ainsi une solidité et une longévité accrues.

Absolument ! Elle est conçue pour un service quotidien en cuisine professionnelle. Sa solidité, sa durabilité et sa prise en main incroyablement aisée en font un outil parfait pour les chefs exigeants.

La double pique en acier inoxydable de cette fourchette mesure 15 cm, une longueur idéale pour un service efficace et précis.