Fourchette en inox 100 % forgé, 15 cm - SABATIER

38,90 €

Assure une manipulation précise des pièces de viande.

  • Double pic acier inox N4116 Nitro+ 15 cm
  • Dureté Rockwell 57/59 HRC
  • Forgée à Thiers, conception robuste
  • Manche POM 3 rivets inox, prise en main aisée
Description
L'excellence du service à la française Cette fourchette est le fruit d'un savoir-faire coutelier d'exception. Son double pic en acier inox N4116 Nitro+ de 15 cm assure une durabilité et une solidité remarquables, avec une dureté Rockwell de 57/59 HRC. Entièrement forgée dans le bassin...

L'excellence du service à la française

Cette fourchette est le fruit d'un savoir-faire coutelier d'exception. Son double pic en acier inox N4116 Nitro+ de 15 cm assure une durabilité et une solidité remarquables, avec une dureté Rockwell de 57/59 HRC. Entièrement forgée dans le bassin thiernois, cette fourchette est façonnée à partir d'une seule pièce d'acier, garantissant ainsi une construction sans faille et une prise en main équilibrée. Le manche noir en POM, résistant et ergonomique, est fixé par trois rivets inox traversants, conférant à l'ensemble une esthétique sophistiquée et une longévité accrue. Vous apprécierez sa prise en main incroyablement aisée pour toutes vos opérations de service ou de découpe.

Conseils d'utilisation et entretien

Pour préserver la qualité de votre fourchette Sabatier, nous vous recommandons un lavage à la main après chaque utilisation avec un détergent doux. Rincez abondamment et essuyez immédiatement avec un chiffon sec pour éviter toute trace d'eau. Bien que l'acier inoxydable soit résistant à la corrosion, un entretien régulier prolongera sa durée de vie et maintiendra son éclat. Évitez les produits abrasifs ou les éponges métalliques qui pourraient rayer la surface.

La tradition Sabatier

Depuis plus d'un siècle, Sabatier incarne l'excellence de la coutellerie française. La marque s'appuie sur une expertise inégalée et une tradition ancrée dans le bassin de Thiers pour créer des ustensiles d'une qualité irréprochable. Chaque pièce est conçue pour répondre aux exigences des professionnels et des passionnés de cuisine, alliant performance, esthétique et durabilité. 

Découvrez l'ensemble de notre sélection d'accessoires pour le barbecue.

Caractéristiques
  • CouleurNoir
  • MatériauAcier inoxydable
  • Dimensions15
  • Compatible avec le lave-vaisselleNon
  • GarantieA Vie
Questions fréquentes
Quelle est la particularité de l'acier utilisé pour cette fourchette Sabatier ?
Cette fourchette utilise un acier inoxydable N4116 Nitro+ pour sa double pique. Cet acier est reconnu pour sa grande durabilité et sa solidité, avec une dureté Rockwell de 57/59 HRC, garantissant une excellente performance sur le long terme.
Où est fabriquée cette fourchette de chef ?
Cette fourchette est entièrement forgée et conçue dans le bassin thiernois, un gage de qualité et de savoir-faire artisanal français.
Le manche de la fourchette est-il résistant ?
Oui, le manche est fabriqué en POM (Polyoxyméthylène) noir, un matériau réputé pour sa robustesse et sa résistance. Il est fixé par 3 rivets en inox traversants, assurant ainsi une solidité et une longévité accrues.
Cette fourchette est-elle adaptée à un usage professionnel ?
Absolument ! Elle est conçue pour un service quotidien en cuisine professionnelle. Sa solidité, sa durabilité et sa prise en main incroyablement aisée en font un outil parfait pour les chefs exigeants.
Quelle est la longueur de la partie utile (les piques) de la fourchette ?
La double pique en acier inoxydable de cette fourchette mesure 15 cm, une longueur idéale pour un service efficace et précis.