Décuple les possibilités de cuisson
Ce kit Eggspander, spécifiquement conçu pour le modèle Big Green Egg Large, se compose de cinq pièces essentielles, toutes fabriquées en acier inoxydable robuste.
Vous y trouverez un rack multi-niveau réversible, idéal pour augmenter significativement votre surface de cuisson.
Une grille ronde de 33 cm vient compléter ce rack, offrant une surface supplémentaire pour vos préparations.
Le panier convEGGtor facilite la manipulation et l'installation du convEGGtor, tout en permettant des cuissons directes et indirectes sur plusieurs niveaux grâce à ses poignées pratiques.
Enfin, deux demi-grilles vous offrent la liberté de créer des zones de cuisson distinctes, une en hauteur et l'autre plus basse, pour s'adapter à toutes vos envies culinaires.
La conception astucieuse de ce kit vous permet de gérer les cuissons directes et indirectes simultanément, de transformer votre Big Green Egg en un four à pizza performant, ou encore de réaliser des grillades façon "cowboy" avec une chaleur intense et directe.
Maîtrise des cuissons et entretien
L'utilisation du Kit Eggspander est intuitive et vous permet de jongler entre différentes techniques de cuisson. Pour une cuisson multi-zones, le panier convEGGtor, associé à une demi-pierre de cuisson, crée des zones de chaleur douce pour la cuisson indirecte, tandis qu'une demi-grille en fonte assure une cuisson directe pour saisir vos viandes. Le rack multi-niveau est parfait pour les cuissons multi-niveaux, augmentant considérablement votre capacité. En le combinant avec le convEGGtor et une pierre de cuisson, votre barbecue se mue en un four efficace pour la pizza ou d'autres plats. Pour l'entretien, l'acier inoxydable de haute qualité de chaque pièce garantit une grande durabilité et un nettoyage aisé. Un simple lavage à la main avec de l'eau savonneuse après refroidissement suffit pour maintenir votre kit en parfait état, prêt pour votre prochaine aventure culinaire.
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