Plaque plancha en fonte pour barbecue kamado Large, XL, 2XL - BIG GREEN EGG
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Description
Une surface de cuisson double face pour toutes vos envies
Cette plaque plancha est fabriquée en fonte robuste, un matériau reconnu pour son exceptionnelle conductivité thermique. Elle garantit une montée rapide en température et une chaleur constante, essentielle pour une saisie parfaite de vos aliments. Avec un diamètre de 35 cm, elle s'adapte idéalement aux modèles Big Green Egg Large, XL et 2XL.
La particularité de cet accessoire réside dans sa double face. Une face rainurée est parfaite pour les petites pièces qui pourraient glisser à travers une grille classique, comme des légumes coupés ou des fruits de mer. Elle permet également de créer de belles marques de grillade. L'autre face, lisse et uniforme, est idéale pour les préparations délicates : cuissons d'œufs, de crêpes ou de poissons fragiles. La fonte permet de conserver les sucs de cuisson, intensifiant ainsi les saveurs.
Installation et entretien
L'utilisation de cette plancha est d'une grande simplicité. Il vous suffit de la poser directement sur la grille de cuisson de votre Big Green Egg. Assurez-vous qu'elle soit bien chaude avant d'y déposer vos aliments. Pour l'entretien, après chaque utilisation, un nettoyage à l'eau chaude avec une brosse ou une spatule suffit. Une fois propre, il est recommandé de l'huiler légèrement pour la protéger et garantir sa longévité, fidèlement à l'entretien classique des ustensiles en fonte.
L'esprit Big Green Egg au service de votre cuisine
Big Green Egg est une marque emblématique, synonyme de qualité et d'innovation dans l'univers du barbecue kamado. Reconnue pour ses appareils de cuisson polyvalents, elle développe également une gamme complète d'accessoires pensés pour enrichir l'expérience de ses utilisateurs et repousser les limites de la cuisine en extérieur.
Avec cette plaque plancha, Big Green Egg vous invite à explorer de nouvelles techniques de cuisson et à diversifier vos recettes sur votre barbecue. Découvrez également notre sélection d'accessoires Big Green Egg pour compléter votre équipement.
Caractéristiques
- MatériauFonte
- DiamètreØ 35 cm
- GarantieLes produits Big Green Egg bénéficient d’une garantie à vie limitée sur les composants en céramique pour l’acheteur initial enregistré, ainsi que de garanties de 5 ans sur les éléments métalliques, 3 ans sur les accessoires en céramique et 1 an sur les composants en bois et les jauges de température.
Questions fréquentes
Pour quels modèles de barbecues Big Green Egg cette plancha est-elle compatible ?
Quelle est la particularité de cette plancha en termes de surface de cuisson ?
• Une face est rainurée, idéale pour marquer les aliments et évacuer les graisses.
• L'autre face est lisse, parfaite pour saisir, griller des aliments délicats ou cuisiner des préparations plus liquides.
Quel est le matériau principal de cette plancha et quels sont ses avantages ?
Comment cette plancha s'installe-t-elle sur le barbecue Big Green Egg ?
Quel est le diamètre de cette plancha ?