Copeaux de pommier pour fumage 2,9 L - BIG GREEN EGG
Description
Fruité, délicat, 100 % naturel
Ces copeaux de bois de pommier naturel, présentés en sachet de 2,9 litres, sont spécialement sélectionnés pour leur capacité à diffuser des arômes doux et fruités. Ils sont dépourvus de tout additif chimique, garantissant ainsi un fumage pur et sain. Leur utilisation est idéale pour fumer les poissons, volailles, viandes de porc ou autres viandes blanches. La particularité de ces copeaux réside dans leur capacité à libérer pleinement leurs arômes à basse température, autour de 70 °C.
Conseils d'utilisation pour un fumage parfait
Pour exploiter au mieux les copeaux de pommier, il est recommandé de les humidifier 30 minutes à une heure avant usage. Une fois préparés, déposez-les délicatement sur le charbon ardent à l'aide de gants de protection. Les copeaux vont alors générer une fumée lente et aromatique, imprégnant progressivement vos aliments.
Pour un fumage encore plus homogène et maîtrisé, l’usage d’un convEGGtor adapté est recommandé. Installé sous la grille de cuisson, il protège les aliments de la chaleur directe et des flammes.
Caractéristiques
- MatériauPommier
- GarantieLes produits Big Green Egg bénéficient d’une garantie à vie limitée sur les composants en céramique pour l’acheteur initial enregistré, ainsi que de garanties de 5 ans sur les éléments métalliques, 3 ans sur les accessoires en céramique et 1 an sur les composants en bois et les jauges de température.
Questions fréquentes
Quel type de saveur ces copeaux de bois de pommier apportent-ils aux aliments ?
Comment utiliser les copeaux de bois de pommier avec mon barbecue Big Green Egg ?
Quelle est la contenance de ce sachet de copeaux de bois ?
Ces copeaux sont-ils compatibles avec tous les modèles de barbecues Big Green Egg ?